Drożdże do wina

NDA 21
Do eleganckich win czerwonych w stylu "Nowy Świat"

  • Budowa ciała w winie.
  • Duża produkcja aromatów.
  • Wysoka ekstrakcja koloru wina.


Specyfikacja techniczna
PL ENG
SC 22
Do klasycznych win czerwonych

  • Uwydatnienie cech użytego surowca.
  • Idealne do win leżakowanych w beczkach.
  • Fermentacja od 12°C.


Specyfikacja techniczna
PL ENG
HD S62
Do win czerwonych o intensywnej barwie

  • Redukcja kwasowości.
  • Stabilizacja koloru.
  • Duża ekstrakcja polifenoli.
  • Łatwość przeprowadzenia fermentacji mlekowej.


Specyfikacja techniczna
PL ENG
Saint Georges S101
Do świeżych win czerwonych i różowych

  • Duża produkcja aromatów.
  • Idealne do win lekkich, owocowych.
  • Do win w stylu Beaujolais.
  • Fermentacja od 8°C.


Specyfikacja techniczna
PL ENG
HD S135
Do pełnych i tanicznych win czerwonych

  • Duża produkcja aromatów.
  • Wydobywanie taniczności wina.
  • Dobra stabilizacja koloru wina.


Specyfikacja techniczna
PL ENG
UCLM S377
Do cielistych win czerwonych

  • Budowa potężnego ciała w winie.
  • Wysokie zapotrzebowanie na azot.
  • Wrażliwość na zmiany temperatury.


Specyfikacja techniczna
PL ENG
VR 44
Do win musujących i bezpiecznej fermentacji

  • Wznawianie fermentacji.
  • Praca w bardzo trudnych warunkach.
  • Sugerowane do wtórnej fermentacji.


Specyfikacja techniczna
PL ENG
BC S103
Drożdże uniwersalne

  • Do win gronowych i owocowych oraz miodów pitnych.
  • Fermentacja w trudnych warunkach.
  • Duża odporność na alkohol (do 18%).

Specyfikacja techniczna
PL ENG
CK S102
Do aromatycznych win białych i różowych

  • Fermentacja w temperaturze od 8°C.
  • Wzmacnianie aromatycznego profilu win.
  • Duże wymagania azotowe.


Specyfikacja techniczna
PL ENG
UCLM S325
Do win białych

  • Budowa potężnego ciała w winie.
  • Uwydatnienie terpenowego potencjału aromatycznego.
  • Duże wymagania azotowe.


Specyfikacja techniczna
PL ENG
GV S107
Do win białych klasy premium

  • Wzmacnianie aromatycznego profilu win.
  • Budowa potężnego ciała w winie.
  • Sprzyjają przeprowadzenu fermentacji mlekowej.


Specyfikacja techniczna
PL ENG